La Cité du Vin

La Cité du Vin est un centre d’exposition sur le thème du vin situé à Bordeaux (région de Bacalan). Elle est située en bord de Garonne, au bord de la mer de Bordeaux, 13 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, France. Elle a été inaugurée le 31 mai 2016 par Alain Juppé et François Hollande et ouverte au public le 1er juin 2016.

Le projet de Maison de la Culture et du Tourisme du Vin a débuté en 2009. La Cité du Vin a été créée à cet effet et se compose de la Région Aquitaine, Bordeaux De la Métropole, la Ville de Bordeaux, le Conseil du Métier du Vin puis la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux. Il évalue la faisabilité du projet. 

Il a pour objet d’assurer, par la construction du monument comme intermédiaire entre l’univers du musée et celui du parc à thème, « la transmission, le renforcement et la protection du patrimoine culturel, universel et vivant du vin ». 

En janvier 2015, la Fondation Culture et Civilisations du Vin a été remplacée par l’association qui anime et veille au développement et à la promotion de l’institution. Cette fondation est considérée comme une organisation à but non lucratif. Son conseil d’administration se compose de trois collèges, le Collège des fondateurs, le Collège des personnes qualifiées et le Collège des amis. Le comité d’orientation culturelle participe à la définition des grandes orientations. La fondation compte deux « ambassadeurs » : l’acteur Pierre Arditi et le dégustateur, critique de vin Robert Parker.

Pour lutter contre les critiques présentées par l’Association pour la prévention de l’alcoolisme et des addictions (Anpaa), qui considère la célébration du vin comme un abus de sa consommation et ses conséquences, un amendement à la loi Évin a été voté en 2015. Il autorise la publicité à ne pas être considéré comme « contenu journalistique ou œnotouristique », qui concerne « l’alcool lié à la zone de production ou au patrimoine culturel, gastronomique ou paysager ».   

Pour remplir sa mission, la fondation est chargée de l’exploitation et du développement de La Cité du Vin, mandatée par le maître d’ouvrage, la ville de Bordeaux.     

Le site choisi est situé à l’emplacement des anciennes forges de la grande ville portuaire de Bordeaux, dans le nouveau quartier des Bassins à floti, sur une île entre le Quai Bacalan, l’entrée des écluses, et la Garonne.

La forme du bâtiment, courbée tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, a été conçue par XTU Architects (Anouk Legendre et Nicolas Desmazières) et l’agence de production anglaise Casson Mann Limited, qui ont voulu en faire un bâtiment emblématique avec une grande visibilité. Lors du concours de gestion de projet organisé en mai 2011, deux agences ont été sélectionnées. 

La structure est en forme de vigne noueuse pour ressembler à la fois au vin bouillant dans le verre et aux remous de la Garonne bordant le domaine.

Le bâtiment en béton de 9000 m3 repose sur 300 pieux en béton qui descendent à 30 mètres de profondeur. La structure est recouverte de 918 panneaux de verre en trois couleurs : verre clair, gris (peint dans la masse) et or, puis 2 300 panneaux d’aluminium de différentes tailles. Sa façade est constituée de panneaux de verre sérigraphiés et de panneaux d’aluminium laqués colorés perforés. La tour culmine à une hauteur de 55 mètres. La superficie du bâtiment est de 13 350 m2 et il est divisé en 8 niveaux différents.